Jesenné vína, na ktoré treba spadnúť – plus úplne zadarmo sťahovanie poznámok vinárov
Je čas, aby sa vaše červené víno skrýša na chladnejšie mesiace dopredu. Tu sú naše špičkové odporúčania červeného vína, ktoré vás uvidia počas chladných nocí – plus úplne bezplatné informácie o zasvätených informáciách na stiahnutie od každého z vinárov.
Keď dni studené a vtiahnuté noci, všetci hľadáme spôsoby, ako urobiť čas doma oveľa príjemnejší. Pre Christinu a pre mňa ohromujúca fľaša červeného vína a nejaké chutné jedlo postavilo scénu na romantický večer.
Chladšie počasie zvyčajne naznačuje odvážnejšie príchute v červenom víne, ktoré si vyberiete, ale neznamená to, že sa musíte rozhodnúť iba pre vína s plnou telesnou telesnou hodnotou.
Tu je niekoľko fliaš, z ktorých si môžete vybrať, veľmi odporúčame. A ak nám neveríte, zahrnuli sme poznámky od vinárov o každej fľaši. Existujú dokonca zaujímavé informácie o tom, ako sa vyrábalo červené víno.
Jesenné vína na „pád“ pre
Dom Arras
Nespadnite do pasce ignorovania šumivých bielych možností, keď je počasie chladnejšie. House of Arras je jedným z-ak nie najlepším temperamentným v Austrálii, ktorý vyrobil Ed Carr, mnohí ocenení šumivý vinársky výrobca krajiny.
Pred chvíľou sme sa s Edom rozprávali o pití temperamentu v zime. Tu je to, čo musí povedať.
Hardys Eileen Hardy Chardonnay
Stiahnite si poznámky o ochutnávaní vinárov bezplatne tu.
Chardonnay v poslednom čase zaznamenal fantastické oživenie a je to určite červené víno, ktoré dobre zapadá do chladnejších večerov.
Eileen Hardy Chardonnay je víno s plným telom, ktoré by sa dobre darilo s takmer všetkými potravinami-dokonca červeným mäsom a pečením. Je tu tiež dosť sladkosti na to, aby ste ju dobre spárovali s pikantným jedlom, aj keď sama osebe, Eileen Hardy skutočne vyniká.
Nenechajte sa však v pokušení prekonať túto fľašu. Opustenie z chladničky na asi pol hodiny vám poskytne oveľa väčšiu chuť. Zvyčajne viac ako nie, pijeme červené víno pri nesprávnej teplote.
Tento ohromujúci Chardonnay si môžete kúpiť od Dana Murphyho a ďalších fliaš na vnútroštátnej úrovni – 118 dolárov RRP
Grant burge šumivé ruže
Stiahnite si poznámky o ochutnávaní vinárov bezplatne tu.
Späť na bubliny, táto šumivá ružová ruža od Granta Burge prináša všetky osviežujúce prvky a zábavu z fľaše temperamentného a kombinuje ju s dobre vyrobeným, elegantne štruktúrovaným Pinot Noir Chardonnay Rosé vínom.
Je to ďalší úžasný ukazovateľ, že červené víno v zimnej sezóne nemusia byť vždy veľké, otepľujúce príchute a telo. Pohár šumivého pomáha nám všetkým pripomínať, že zimná sezóna nikdy netrvá večne.
Môžete si kúpiť šumivú ružovú ružu Grant z Vintage Cellars a ďalšie fľaše na vnútroštátnej úrovni – 30 dolárov RRP.
St. Hallett Blackwell Shiraz
Stiahnite si poznámky o ochutnávaní vinárov bezplatne tu.
Pred rokmi som sa zamiloval do sv. Halletta na lete Qantas dole do Adelaide. Vtedy to bola iba pohár Shiraza Gamekeera – krok alebo dva z Blackwell. Ale všetko, čo pochádza z tohto vinárstva, je samotným stelesnením toho, čo by ste mali očakávať od Barossa.
Ako uvidíte z poznámok výrobcu, toto krásne červené víno je plné chuti, ktorá je odborne vyvážená, trpezlivo starnutá a uctievaná a rešpektovaná jeho výrobcom.
Rovnako ako všetky majstrovské diela červeného vína, aj Blackwell Shiraz bude starnúť 10-15 rokov … ak sa môžete vyhnúť jeho gloujúcemu pokušeniu!
Môžete si kúpiť St. Hallett Blackwell Shiraz z Dana Murphyho a ďalších fliaš na vnútroštátnej úrovni – 42 dolárov RRP.
Máte preferované červené víno, s ktorým sa pritiahnete na pohovke? Aký je váš spoločník Fireside, keď sa objaví zimná sezóna?