Halloween, Cointreau a Sydney Craft Beer Week robí svoju vec
Je to celkom párty týždňom tu v HQ Romance. Obaja sme bežali ako blázon – ale všetko v mene zábavy.
Takže keď sa koncom mesiaca októbra vynára najlepšie vo forme Halloweenu, každoročný týždeň remeselného piva Sydney sa týka blízkej a dobrú hlúpe obdobie, ktoré dostane tanečné topánky, vyzerá to, že sme v dobrom čase!
Dúfam, že sa tešíte z tohto týždňového vydania IG. Ako rýchle upozornenie – veľa fotografií tu urobilo ja. Takže namiesto šikovného, dobre vycvičeného fotografa pani Romany, môžete si všimnúť trochu začiatočnú hranu na obrázkoch tohto týždňa.
Aj tak prajem skvelý týždeň – Jim a Christina XX
Ak ste to ešte neurobili, nezabudnite sa prihlásiť do nášho týždenného bulletinu, ktorý posielam každý piatok. V ňom ide o zhrnutie týždňových správ plus správy o tom, čo sa s nami deje. Tiež vám dáme exkluzívne oznámenie o akýchkoľvek súťažiach, ktoré prevádzkujeme, alebo bezplatne, ktoré rozdávame.
Kliknite sem a dostanete náš bulletin a tiež našu úplne bezplatnú elektronickú knihu v cestovaní.
Som skutočne nadšený z tohtoročného týždňa remeselného piva v Sydney – hlavne preto, že som v skutočnosti v krajine raz! Dnes som v Great Craft Beer Pub v Surry Hills – Dove a Olive -, aby som sa zúčastnil bitky na pivo! Ide o to, že tri miestne pivovary prinášajú jedno z ich najlepších pív, aby ľudia ochutnali a posúdili, ktoré sa im najviac páči.
Je tu však ďalší prvok. Tri pivovary tiež spolupracujú s tromi miestnymi miestami na vytvorení nového piva, najmä pre Sydney Craft Beer Week. Takže to je 6 pív, ktoré sa majú vyskúšať celkom. Víťazný pivovar sa odnesie domov Golden Growlera a dodá všetky tri miesta víťazným pivom na rok. Celkom dobrá cena!
A tu sú víťazi! Tieto dve krásne dámy – Danielle Allen a Jayne Lewis – sú majiteľmi Two Birds Brewing Co. Ich pivo – Passionhop Passionfruit IPA – vezme tovar domov.
Som veľmi rád, že môžem povedať, že toto je pivo, za ktoré som hlasoval tiež! Prekvapivo to nie je príliš sladké pivo napriek všetkej vášeňovej buničine, ktorú vložili do tohto varenia. Namiesto toho má nádherne kyslú chuť, ktorá funguje dobre so zvyškom chutí tohto vynikajúcich piva.
Mám dojem, že dievčatá sú veľmi spokojní s ich víťazstvom! Gratulujeme, dva vtáky sa varia. Toto pivo budete môcť nájsť v Dove a Olive, Keg and Brew a Canine – a dúfajme, že ešte oveľa viac miest!
Je čas pokračovať v oslave (a užívaní si týždňa remeselného piva v Sydney), takže ďalšia krčma na návštevu nie je premýšľaná. Som v Royal Albert v Surry Hills. Pokiaľ ide o mňa, je to najlepšia krčma v Sydney. Pivá, ktoré tu majú, sú vždy vynikajúce a ľudia, ktorí tu pracujú, sú tiež úžasní.
Navyše majú jedného z najlepších hamburgerov v Sydney. Tu je naša recenzia tejto praskajúcej malej krčmy.
Deň končí krásnym západom slnka. Ktorý deň je tento? Nie som si príliš istý. Relácia v Royal Albert trochu pokazila veci. Teraz však nie je čas hádať sa o veciach, ako sú dátumy. Len sa tešíte z krásnej oblohy!
Teraz sa dostávame na hlavný koniec týždňa remeselného piva v Sydney. Dnes sme s mojím pivom Compadre Anton a ja sme v miestnom tapérii v Darlinghurst – legendárnej krčme pre veľkú pivúru – na vzdelávanie piva.
Táto udalosť sa nazýva nebeské párovanie.
Skúmame päť pív z celého sveta a uvidíme, ako sa zhodujú s jedným z najúžasnejších syrov, aké som kedy jedol.
Máme to šťastie, že máme geniálneho piva Jamesa Smitha z pôvodného miestneho taphouse v St. Kilda, Melbourne nás prevezme každým z piva, ktoré si vybral na tento deň. James je cicerón, ktorý je verziou piva Red Wine Sommelier. Jeho vedomosti sú také hlboké a také zaujímavé, že ukazuje, že pivo je omnoho viac, ako sa stretáva s okom.
Dostali sme tiež od Sognia Ocello z pozoruhodného špecializovaného obchodu so syrom Ocello v Surry Hills. Sogniaova rodina má tento obchod už roky a vždy chodíme slintaním. Syry, ktoré dodáva na dnešné podujatie, sú neuveriteľné a jej znalosti o histórii syra a párovania chutí so všetkým sú hlboké.
Boli sme veľmi príjemne ohromení tým, ako dobre šlo pivo so syrom. Určite niečo, čo budem robiť oveľa viac!
Pre vaše informácie sú tu pivá a syry, ktoré sme vyskúšali:
1. Hervé Mons Petit Heletar Sheech’s Milk Syr z Francúzska spárovaný s duppingom saison z Vic v Austrálii
2. Ford Farm Cheddar Cow’s Milk Syr z Anglicka (iba 1 zo 6 skutočných výrobcov čedaru, ktorí zostali na svete) spárované s Worthingtonovým bielym štítom pred Anglickom
3. Délice des Crémiers Cow’s Milk Cheese z Francúzska spárovaný s ružami Øl sú Brett z Dánska
4. Mileens Dotes Cow’s Milk Syr z Írska spárovaný s Liefmans Goudenband z Belgicka
5. Syr mliečneho syra Colston Bassett Stilton z Anglicka spárovaný s ruským cisárskym stoutom Stone z USA
Pani Romance sa dnes učí veci. Počúva troch veľmi talentovanýchDámy hovoria o kreativite a úspechu v Dream Dare Create s Cointreau Event v hacienda bar v Circular Quay. Megan Hess, Helen Chik a Ženeva Vanderzeil hovoria o svojom stúpaní k tvorivej brilancii v jednom z mnohých krásnych barov v Sydney s výhľadom na prístavný most.
Dnes večer sme boli pozvaní na Halloweenskú párty. Sme trochu vystrašení, pretože vieme, ako veľmi sa náš kamarát Brooke z herpackinglist.com dostane do tejto strašidelnej noci v roku.
Rozhodli sme sa ísť ako „zasiahnuté bleskom“, pretože sme pri prvom stretnutí stretli s nedávnym príspevkom o tom, ako nás zasiahli blesk v reálnom živote.
Navrhli sme náš krásny Uber Chauffeur, aby sme tieto zábery urobili skôr, ako sa dostaneme na Brookeho párty, a je to dobrá práca, ktorú sme odviedli; Pani Romance opustí svoju brotálnu rekvizitu v aute, keď sa tam dostaneme! Veci, ktoré títo šoféri Uberu majú nájsť svoje autá na konci nocí ako dnes večer!
Ako sa uvádza podozrenie, Brooke sa trochu zbláznil na dekoráciách na dnešnú párty. Tieto „uvítacie nápoje“ sú takým skvelým začiatkom noci!
Brooke a jej druhý Half Pat dnes večer odviedli takú pozoruhodnú prácu. Je tu toľko pozornosti detailov – pri spätnom pohľade na naše fotografie stále existujú veci, ktoré mi chýbali, keď sme tam boli. Tieto fľaše jedu v kuchyni: Genius!
Brooke (alebo Dr Schoenman) dokonca nastavila fotoboot s rekvizitami a bleskami. Aplikácia, ktorú používa, je tiež naozaj v pohode a e -mailom vám e -mailom vaše zábery. Toľko zábavy!
Celkom fanúšik googly očí.
Jeden z posledných záberov noci. Veľa zábavy – takto usporiada halloweensku párty. Boli sme vážne vyučovaní!
Cestovná rekapitulácia tohto týždňa
Každý týždeň sa vraciame v čase v niektorých našich preferovaných cestovných destináciách pomocou nikdy predtým nevídaných fotografií našich ciest. Tu sme sa tento týždeň obzerali späť.
Moria okolo Thajska nejako vyzerajú oveľa krajšie v búrlivom počasí. Určite je čas premiestniť sa späť do našej hotelovej izby tu pred Sala v Phukete! Našťastie to odtiaľto nie je ďaleko.
Pozrite sa na našu úplnú recenziu SALA tu. Vytvorili sme tiež rýchle prechádzkové video z miestností.
Nič ako Sydney Sunrise! Je to v Bondi tesne blízko známych ľadovcov-plaveckého klubu, baru a reštaurácie s najlepším výhľadom na mnoho známej austrálskej známej pláže. Toto je samozrejme fotografia pani Romany. Nielenže je dobre zložený a v zameraní je to aj v východe slnka – denný čas, na ktorý mám pochybnosti o jeho existencii.
Ľadovce sú v našom sprievodcovi 24 hodín v Bondi, ktoré môžete vidieť tu.
Na zdravie! Toto je zriedkavá fotografia, ktorú mi multitasking: Prezerám 3 hladiny vody naraz! Náš súkromný bazén v krásnom Aleenta Phuket je úplne dokonalý. Kiež by sme tu mohli zostať navždy.
Pozrite sa na našu video prechádzku tohto úžasného thajského letoviska na našich stránkach.
Vyzerá to, že surfovanie je na pláži Cabarita na severnom návrhu Nového Južného Walesu. Táto pláž bola pre surferov preferovaná už desaťročia a teraz veľmi elegantný dom Halcyon hneď za nami býval miestom, kde sa pobyt nachádzal, keď ste nevyrezávali prestávky. V dnešnej dobe je to najvyššie miesto pre romantický víkend alebo chutné jedlo.
Tu sú naše skúsenosti v reštaurácii Paper Daisy – Halcyon House’s Beach Restaurant.
Západ slnka na západnej strane Phuketu v Thajsku nad Andamanským morom je celkom ideálny moment pre romantiku! Ale potom východ slnka nad vodou môže byť tiež celkom dobrý …
Dobre – kto si myslel, že to bol sneh? V skutočnosti sú to slané byty niekde mimo diaľnice v Kalifornii, ktoré smerujú na cestu 66 po tom, čo šli do pozoruhodného národného parku Joshua Tree.
Bol to výlet, na ktorý nikdy nezabudneme – zo San Diega do Palm Springs, potom cez púšť do Arizony a ďalej do Nevady a nakoniec Las Vegas, zlatko!
Tu je náš celý rozvrh a úplne bezplatný sprievodca na stiahnutie tohto úžasného výletu!
Plážové vily v Aleenta Phuket sú celkom neuveriteľné. Ak ste videli naše predchádzajúce fotografie tohto strediska, videli ste náš vlastný súkromný bazén. To nebolo príliš zlé, však? Tieto miesta sú úplne niečo iné! Nabudúce, keď sa nachádzame v Thajsku …
Ak chcete oveľa viac informácií o tomto stredisku, pozrite si našu recenziu a prechádzku videa. Je zaujímavé, že staršie (ale menšie) sesterské stredisko tohto strediska Aleenta Hua Hin je oveľa nižší kľúč. Stále luxusná a bohatá, ale oveľa viac ekologického letoviska, Aleenta Hua Hin sa tiež oplatí skontrolovať. Tu je aj naša recenzia tohto miesta.
Dúfame, že ste sa tešili z našej najnovšej edície IG a cestovnej aktualizácie a že zvyšok vášho týždňa vyzerá dobre. Uvidíme sa čoskoro pre viac!
Na zdravie – J & CX
Obrázky pána a pani Romance prostredníctvom Instagramu: @Mrandmrsromance.